進(jìn)入夏季以后,老年人外出活動(dòng)增多,發(fā)生跌跤骨折的幾率增大,,然而夏季其實(shí)也是老年人“養(yǎng)骨”的好時(shí)節(jié)。
夏天陽(yáng)光充足,,人體皮膚裸露面積大,,皮膚受紫外線照射后,可將皮膚內(nèi)的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D,,維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,,使骨密度增大。另外,,夏天室外活動(dòng)多,,可增強(qiáng)骨骼的彈性。因此,,夏天“養(yǎng)骨”能改善一些老人冬季腰背酸痛,、小腿抽筋、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈活等骨質(zhì)疏松的癥狀,。老年人夏季應(yīng)保證有足夠的鈣攝入量,,老年骨質(zhì)疏松癥患者每日攝入鈣應(yīng)在1000毫克~1500毫克。宜選食含鈣豐富的食品,,如低脂或無(wú)脂牛奶,、酸奶、深綠色蔬菜,、豆類(lèi)和豆制品,、蝦皮等,多食含維生素C的水果,、蔬菜,。
另外,專(zhuān)家大家推薦了一個(gè)補(bǔ)鈣食療方:排骨蘿卜海帶湯:排骨250克,,白蘿卜250克,,水發(fā)海帶50克,黃酒,、姜,、精鹽,、味精各適量。排骨加水煮沸去掉浮沫,,加上姜片,、黃酒,小火燉熟,。熟后加入蘿卜絲,,再煮5分鐘~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲,、味精,,煮沸即起。
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